據(jù)佰什特獲悉菊花是人們常用夏天常用的保建用品，市場需求量非常之大。而菊花干花的作用比新鮮菊花用途更為廣泛。業(yè)內人士都知道，菊花干花的制作過程也經過了很多的階段。自然晾曬法：這是傳統(tǒng)的菊花制作，也比較普遍。這種方法容易受天氣影響，曬出的菊花色澤不能保持其原狀，而為了達到相應的干度，導致水分流失嚴重，5斤鮮花才能曬出1斤干花。

    熱風烘干：這種烘干技術雖然避免了受天氣條件的影響，但耗能較高，關鍵是烘干后的菊花成本色澤極差，無法達到要求。蒸汽殺菌設備：雖然解決了以上難題，但因為在蒸汽殺菌環(huán)節(jié)，雖然鈍化了酶的活性，在色澤方面有所改善，但熱蒸汽殺菌的高溫高濕使得菊花的營養(yǎng)成分大量流失，有效成分得到破壞，同時在蒸汽殺菌過程中增加了菊花的含水量，從而在后續(xù)的烘干環(huán)節(jié)中增加了烘干成本。

    菊花干花的制作已經引進了熱泵烘干機組作為國內最具實力的熱泵技術與設備研發(fā)者，佰什特空氣能領先研發(fā)了菊花熱泵烘干機組，并得到廣泛引用。事實上，菊花烘干的過程較為復雜，其對溫度與濕度的變化較敏感，所以想要制作出高品質的菊花并不容易。菊花在初步烘干時，開始溫度不能太高，后期60-70℃都可以。菊花烘干過程中，應通過觀察孔，隨時觀察其顏色及水分的變化，排潮好，顏色才鮮亮；最下層菊花烘的過干才出箱，適當?shù)暮史懦龊髷偭兰纯伞?/span>

    由于菊花表面溫度不太高，葉綠素變化少，色澤綠翠而耐藏，香氣損失少，干燥均勻；同時由于水分蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產品的復水性好，泡茶時內容物易溶出。誠然，菊花烘干其成敗關鍵在殺菌過程，如果殺菌過程做的不好，菊花在烘干的過程中就會變黑，或色差大。在溫度控制方面要求比較嚴格，溫度過低達不到殺菌效果，溫度過高就會將鮮花全部熟化，影響菊花的品質。

    據(jù)悉，佰什特新能源研發(fā)的菊花烘干設備利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，烘干效果好，物料色澤鮮艷，同時在烘干環(huán)節(jié)失掉一部分水分，節(jié)省了烘干成本，在經微波烘干設備烘干、烘干一次完成成品制作過程，整個烘干過程10-20分鐘左右完成。干花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變菊花的營養(yǎng)成分，同時具有殺菌功能，烘干后菊花含菌量完全可以達到QS食品認證要求的衛(wèi)生標準。所以，采用佰什特烘干設備對菊花進行烘干，可很好地保持菊花原有的顏色、香味及營養(yǎng)成分。同時，佰什特烘干機組設計嚴密，加工方法獨特，殺菌烘干過程一機解決，整個過程只需殺菌一遍烘干一遍即可成品，操作簡單方便，大大節(jié)省人力和能耗。

    佛山市南海佰什特通用設備有限公司是集熱泵熱水機組產品的研發(fā)、生產、銷售、服務為一體的大型研發(fā)企業(yè)。其生產的空氣能產品涉及家用機、商用機、工程機、高溫熱泵、食品烘焙設備等等，品種齊全，是空氣能行業(yè)名副其實的“全品類”品牌。佰什特技術相關負責人表示，“佰什特菊花熱泵烘干機采用低溫、加強循環(huán)風、強排濕進行烘干，能保證菊花自然色澤，形狀飽滿，不損壞花型，不破壞其自然藥效，營養(yǎng)成分不流失，該設備自動化程度高，不需要專人看管，烘干工藝全部由微電腦控制完成?！?/span>